Ăn gì để giải độc mát gan?

Ngày nay do thói quen ăn uống và sinh hoạt của nhiều người không hợp lý. Giảm cân quá cân không đúng cách, ăn uống lung tung, không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Sử dụng nhiều bia rượu, chất kích thích, lười vận động và thường thức khuya hay bị stress. Là những nguyên nhân ảnh hưởng đến chức năng gan và tạo ra nhiều căn bệnh. 

Để bảo vệ gan giúp gan khỏe, và giải độc trong gan thì cần có chế độ ăn uống dinh dưỡng, đủ chất quan trọng bạn nên cung cấp các loại thực phẩm sau:

Nghệ

Nghệ không chỉ nổi tiếng lá thần dược của dạ dày mà nó còn là bạn đồng hành hiếm có của lá gan.

Các hoạt chất trong nghệ có tác dụng điều hòa cholesterol trong máu, làm giảm tính viêm và bảo vệ gan tránh được tác động tiêu cực của gốc tự do. Do đó, dùng nghệ để giải độc gan là một liệu pháp cực cực công hiệu.

Tỏi

Trong tỏi có chất Allicin và selen có tác dụng làm sạch gan, đồng thời tỏi còn có tác dụng kích hoạt, phục hồi lại các enzym trong gan và giải độc gan hiệu quả.

Gừng

Gừng cũng là một loại gia vị cực quý. Người ta thường kết hợp nước chanh gừng để giải độc gan vfa thanh lọc cơ thể hàng ngày.

Mỗi ngày 1 cốc nước chanh và vài lát gừng sẽ giúp bạn có sức đề kháng tốt, và một lá gan khỏe mạnh.

Bưởi

Chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, bưởi giúp tăng quá trình thanh lọc chất độc của gan. 

Trà xanh

Trà xanh là nước uống phổ biến chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechins, đây cũng là chất có tác dụng hỗ trợ chức năng gan.

Táo 

Táo chứa hàm lượng cao pectin giúp làm sạch độc tố trong đường tiêu hóa và hỗ trợ gan trong đào thải chất độc khỏi cơ thể.

Ngũ cốc

Ngũ cốc, như gạo nâu, chứa nhiều vitamin B, chất dinh dưỡng tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo của gan và hỗ trợ chức năng gan …

Quả óc chó

Quả óc chó chứa hàm lượng cao amin arginine giúp tăng giải độc amoniac. Quả óc chó cũng chứa hàm lượng cao glutathione và acid béo omega 3 giúp hỗ trợ quá trình giải độc gan. 

Bông cải xanh

Ăn bông cải xanh sẽ làm tăng hàm lượng glucosinolate trong cơ thể, đây là enzyme tự nhiên bổ sung cho enzyme được gan sản xuất. Enzyme tự nhiên giúp tăng đào thải chất độc ra khỏi cơ thể do đó làm giảm các nguy cơ gây ung thư. 

Ngoài ra bạn nên kết hợp với thuốc giải độc mát gan để tăng cường điều trị bệnh gan. Và nên thường xuyên luyện tập thể dục, giúp cơ thể không mạnh. Tránh thức khuya và hạn chế bị stress, hạn chế uống rượu bia và các loại có chứa cồn.